Survei UMKM Telur Puyuh dan Tempe Benguk dalam Program Pembelajaran Luar Kampus (PLK)

21 Mei 2026
Dwi Nur Afiani UNY
Dibaca 245 Kali
Survei UMKM Telur Puyuh dan Tempe Benguk dalam Program Pembelajaran Luar Kampus (PLK)

Kegiatan survei UMKM merupakan salah satu rangkaian program Pembelajaran Luar Kampus (PLK), UNY Mengabdi tim Satyawarga tahun 2026. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Minggu, 5 April 2026 di Dukuh Bungsing, Kalurahan Guwosari. Pada pukul 09.00 WIB, tim PLK melakukan survei ke UMKM telur puyuh milik Ibu Nuryani yang berada di RT 1. Setelah kegiatan survei selesai, tim melanjutkan kunjungan ke UMKM Tempe Benguk milik Ibu Juminten di RT 2 sebagai bentuk dukungan terhadap usaha lokal masyarakat.

Kunjungan ke UMKM telur puyuh dilakukan untuk mengetahui proses usaha serta potensi pengembangan produk yang dimiliki masyarakat setempat. Dalam kegiatan tersebut, tim PLK melihat secara langsung proses pengelolaan dan pemasaran telur puyuh yang dijalankan oleh Ibu Nuryani. Selain menjadi sumber penghasilan keluarga, usaha tersebut juga menjadi salah satu bentuk usaha mandiri masyarakat yang memiliki potensi untuk terus berkembang.

Selanjutnya, tim PLK melakukan kunjungan ke UMKM Tempe Benguk milik Ibu Juminten. Tempe benguk merupakan salah satu makanan tradisional khas daerah yang dibuat dari kacang benguk. Dalam kegiatan ini, tim berkesempatan melihat proses pembuatan tempe benguk mulai dari perebusan, perendaman, pengupasan kulit, hingga proses fermentasi. Ibu Juminten menjelaskan bahwa proses pembuatan tempe benguk memerlukan ketelatenan agar menghasilkan kualitas dan cita rasa yang khas.

Sebagai bentuk dukungan terhadap pengembangan UMKM, tim PLK Satyawarga UNY Mengabdi 2026 turut membantu dalam pembuatan media promosi usaha. Dukungan tersebut diwujudkan melalui pembuatan logo usaha, desain poster promosi, serta pembuatan titik lokasi usaha pada Google Maps agar memudahkan masyarakat dalam menemukan lokasi UMKM. Langkah ini diharapkan dapat membantu memperluas jangkauan pemasaran serta meningkatkan daya tarik usaha lokal di era digital.

Melalui kegiatan survei dan kunjungan UMKM ini, diharapkan masyarakat dapat semakin termotivasi untuk mengembangkan potensi usaha lokal yang dimiliki. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi bentuk dukungan mahasiswa terhadap pelaku UMKM agar mampu mempertahankan dan mengembangkan usaha mereka. Tim PLK Satyawarga UNY Mengabdi 2026 berharap kegiatan ini dapat memberikan manfaat bagi masyarakat sekaligus membantu meningkatkan perekonomian warga di Kalurahan Guwosari.